Rafine şekerin hayattan çıkarılması demek, şeker ihtiyacının karşılanmayacağı anlamına gelmez. Hurma özü tadı ve kıvamıyla doğal şekeri sizlere güvenle sunar. Çekirdeklerinden ve kabuklarından arındırılan kaliteli hurmalar soğuk sıkım yöntemiyle ışıl işleme maruz kalmadan hazırlanır. İçerdiği bileşenler ve besin değerleri korunur. Vücuttaki şeker seviyesini dengeler, C, B1, B2 ve A vitamini bakımından oldukça zengindir. Birçok yararı olan hurma özü, tek başına yiyecek ve içeceklere ilave edildiği gibi, tatlı tariflerine de dâhil edilebilir.
